2012年01月14日 23:44:22 登録 ツイートする
チャーシューめん
作者名:柚子桃   閲覧数:533   ダウンロード数:9   利用作品数:0  
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叉焼(チャーシュー、広東語 チャーシウ)は、豚肉の塊に味を付けて焼いた料理である。日本語で焼豚(やきぶた)ともいわれる。
日本では、味付きの煮汁で煮て作るものも「チャーシュー」呼ぶ。

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