ざるそばとミニ天丼を作りました。ありがちなセットメニューですね。ｗ　茹でて氷水で冷やしたソバにネギ・ワサビ・うずら卵を添えて。ミニ天丼はエビ・キス・イカ・大葉・海苔をのせました。天丼つゆにたまり醤油を加えて濃い目にして砂糖で甘めにしてます。薄めより濃いのが好きなんですよね。mylist/20646451